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[Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine

# Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d’huile
  • 12,5cl de lait
  • 100g d’emmental râpé
  • 100g de reblochon
  • 150g de lardons
  • 1 oignon
  • sel / poivre

# Infos supplémentaires

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Ustensiles :
    • saladier
    • plat à cake
    • cuillère en bois
    • casserole
    • poêle
    • verre doseur
# Préparation

– coupez l’oignon en petits dés et faites le doré avec un peu d’huile dans une poêle.
– faites aussi dorer les lardons
– mélangez la farine aux œufs dans un saladier
– ajoutez l’huile et mélangez à nouveau
– ajoutez l’emmental râpé puis le lait préalablement chauffé
– coupez le reblochon en dés et ajoutez le à la pâte
– ajoutez les lardons et l’oignon à la pâte
– mélangez bien
– versez dans le plat
– faites cuire entre 40 et 45 min

# Notes

– je n’ai pas spécialement suivi les doses (j’ai mis 200g de lardons et un peu plus de reblochon)
– je ne fais pas préchauffer mon four
– je ne suis pas forcément non plus la vraie recette qui dit de mélanger le reblochon au mélange oignon/lardon (mais j’ai pensé que ma poêle n’aimerait pas)

Cécile
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Cécile

Co-créatrice de la communauté Bidouilleuse de code Créatrice de bugs / features Boulette officielle Mon ancien pseudo était Waha Mon but dans la vie : conquérir le monde à dos de drosophile Mes animés préférés : host club, black lagoon, durarara, deadman wonderland, excel saga, Gurren Lagann, samurai champloo Mes mangas préférés : Goth, Death note, Deadman Wonderland, Perfect World, Attaque des titans, Seven Deadly Sins... Mes films préférés : Arrietty, Summer Wars, Garden State, une vie moins ordinaire,Le seigneur des Anneaux, Bienvenue a gattaca, La traversée du temps, le chateau ambulant, le voyage de chihiro, princesse mononoke, John Wick Mes séries TV préférées : Nerdz, le visiteur du futur, doctor who,Izombie, Stranger Things, The boys, Preacher

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